MD-ing講座16

棚割の4大要素・グルーピング

第二段階の「グルーピング」について説明いたします。
何を売りたいかが決まりましたら（品揃えの方向性の決定）、どう似ている商品を、

（１）探しやすく。
（２）見やすく。
（３）使用場面がイメージしやすく。
（４）商品の差異が分かりやすく。

分類するかが「グルーピング」の課題になります。
つまり商品の持っている属性の中で、似ている項目を選択し、（１）～（４）に合うように括り直すことをいいます。ポイントは、

（１）商品マスターの属性項目内容をどんな基準で決めるのか。

まず消費財・生産財による区分があります。

消費財は、

ａ．最寄り品
ｂ．買い回り品
ｃ．専門品

生産財は、

ａ．主要装備品
ｂ．付属装備品
ｃ．業務用消耗品
ｄ．原材料

次に、流行による区分があります。
流行商品と恒常商品です。

次に、製造に関する区分です。
メーカー別・デザイン別・色別・サイズ別・容量別・素材別・産地別・容器別・形状別・賞味期限別などです。

次に、仕入先による区分です。
メーカーダイレクトと代理店経由です。

次に、販売に関する区分です。
販売量別と価格帯別です。

次に、消費に関する区分です。
用途別・客層別・使用方法別・時間帯別・シーズン別などです。

（２）自社の業態特性が活かされているか。

自社の業態特性は何か、つまり主力商品・準主力商品・補助商品は何かを決めることです。「この商品を購入するなら”あの店”」と思ってもらえる程に強い商品を持つことです。

（３）商圏特性の把握レベル。

誰を顧客として設定しているのか、また慣習的な特性はどうなのかなどです。

（４）競合店舗との差別化レベル。

競合店とは分類上何が差別優位性になるのか。

以上が基本の考え方になります。分類が決まりましたら今度は、分類した商品群をどう組み合わせるかです。
これについては、次回「ゾーニング」で詳しく説明致します。

(1999/09/30)