MD-ing講座35

カテゴリー･マネジメントについて4

第七は、カテゴリーの評価についてです。ここでは比較的身の回りにあるデータを活用し、簡単に評価出来る方法を解説します。
ポイントは、単年度ではなく、数年のトレンドで評価をする事です。時代の変化の中で、それぞれのカテゴリーの役割が変わるからです。

Ⅰ・・・カテゴリーとサブカテゴリーのマーケット動向で評価してみよう。

Ａ：対象
1. カテゴリーの成長性について
＊全国での状況
＊当該エリアでの状況
＊卸売企業段階での状況
＊小売業段階での状況
＊小売店舗段階での状況
2. サブカテゴリーの成長性について
＊全国での状況
＊当該エリアでの状況
＊卸売企業段階での状況
＊小売業段階での状況
＊小売店舗段階での状況

Ｂ ：データソース
1. 業界データ
＊市場規模
＊メーカー動向
2. 卸別出荷データ
＊商品別
＊卸企業別
3. 小売企業別販売データ
＊商品別
＊店舗別
＊定番販売･特売販売別
4. 小売店頭情報
＊商品別
＊店舗別
＊定番販売･特売販売別
＊店舗別棚割り表

Ｃ：評価ポイント
1. カテゴリーの成長率の増減に変化はあるか
2. カテゴリー内の新製品の数は増加しているか
3. カテゴリー内のメーカー数の増減に変化はあるか
4. カテゴリー内のＳＫＵ数（ブランド）の増減に変化はあるか
5. 棚の総尺数の増減に変化はあるか

Ⅱ・・・消費者動向データで評価してみよう。

Ａ：対象
1. 世帯当たり購入金額
＊全国での状況
＊当該エリアでの状況
＊当該店舗商圏での状況

Ｂ：データソース
1. 消費者パネルデータ（ＳＣＩデータ etc）
2. 総理府家計調査

Ｃ：評価ポイント
1. 世帯当たり購入金額

Ⅲ・・・競合店分析データで評価してみよう。

Ａ：対象
1. 商圏情報
＊対象人口･世帯数
＊競合小売業態と店舗数
＊自店の来店客数
2. 企業情報
＊財務分析
＊売場面積
＊付帯サービス
3. ＭＤ政策情報（当該カテゴリー）
＊売上･粗利･粗利益率・商品回転率・交差比率・ＰＩ値
＊ゴンドラ本数･ＳＫＵ数･メーカー数･価格構成グラフ･ サブカテゴリー数
＊販売促進手法

Ｂ：データソース
1. ダイヤモンド･フリードマン社 （ＤＡＲＭＳ）
2. 東洋経済
3. 朝日新聞
4. 社会調査研究所
5. 通商産業省
6. Ｒ．Ｄ．Ｓ．（流通ＰＯＳデータサービス）
7. 社員･外部による店頭調査データ

Ｃ：評価ポイント
1. 棚本数変化の増減
2. 棚段数変化の増減
3. サブカテゴリー数の増減
4. 総ＳＫＵ数の増減
5. 総フェース数の増減
6. 価格構成グラフの変化
7. 特売テーマの変化
8. 特売価格の変化

Ⅳ・・・ＰＯＳデータで評価してみよう。

Ａ：対象
1. ＰＯＳデータ

Ｂ：データソース
1. 自社ＰＯＳデータ
2. 外部ＰＯＳデータ

Ｃ：評価ポイント
1. 商品利益（粗利益－販売経費）と販売個数
2. 売上金額
3. 売上金額構成比
4. 売上数量
5. 売上数量構成比
6. 粗利益額
7. 回転数
8. 交差比率
9. 貢献比率
10. サブカテゴリー構成比（数年比較）
11. ＳＫＵの前年対比（金額･数量増減比較）
12. 各種クロス分析

(2002/12/11)